Mercer Culinary M22206 Millennia Black Handle - Cuchillo para deshuesar, 6 pulgadas estrecho, mango negro

Lo más importante

Cuchillos de cocina y accesorios de la marca Mercer Culinary

• Marca: Mercer Culinary
• Categoría: Cuchillos de cocina y accesorios
• Calificación: 4,5/5
• Valoraciones: 61

Datos técnicos destacados

• Calificación promedio de 4,5/5.
• 61 valoraciones visibles.

Preguntas resueltas

Cubiertos MercerPara aquellos que toman la cocina en serio y creen que la preparación de alimentos debe ser más rápida, fácil y cómoda, la elección es Mercer. Las marcas de Mercer brindan una calidad excepcional en diseño, materiales y manufactura perfeccionada que satisface las estrictas necesidades de rendimiento del chef exigente, el profesional y el entusiasta. Cuchillos estampados de acero de alto carbono y resistente a las manchas diseñados para satisfacer las necesidades exigentes de los profesionales. Vista ampliada.La colección MilleniaEstampada en acero de alto carbono y resistente a las manchas, esta colección de calidad profesional define un nuevo milenio para los cubiertos estampados. Los cuchillos tienen hojas afiladas de fácil mantenimiento y afilado de bordes. Los mangos ergonómicos brindan las siguientes innovaciones: una combinación única de Santoprene para mayor comodidad y polipropileno para un uso resistente, y puntas texturizadas y protección para los dedos que proporcionan resistencia al deslizamiento y seguridad. Las espátulas de acero inoxidable de precisión ofrecen la mezcla adecuada de flexibilidad y rigidez. Además, el mango de la espátula está de polipropileno moldeado para un agarre extra seguro. Los cuchillos con certificación NSF están diseñados para satisfacer las demandas de los usuarios profesionales en todas las áreas de cocción.Juego de cuchillos: El juego de cuchillos estampados viene en una funda de transporte con una correa de hombro, ajustable y desmontable. La funda tiene una estructura de nailon fácil de limpiar y resistente.Cuchillos: Elige entre cuchillos de acero de alto carbono y resistente a las manchas de diferentes longitudes. Sin igual en rendimiento, esta serie estampada está diseñada con características innovadoras para satisfacer las exigentes necesidades de los profesionales. Certificado NSF.Espátulas: La incomparable serie de espátulas ofrece características innovadoras diseñadas para satisfacer las exigentes necesidades de los profesionales. La serie cuenta con espátulas de acero inoxidable de precisión con la mezcla adecuada de flexibilidad y rigidez, así como mangos de polipropileno moldeado para un agarre extra seguro. Certificado NSF. Vista ampliada.Instrucciones de cuidado del cuchilloEl rendimiento de tu cuchillo puede disminuir si no se cuida correctamente. Sigue estas directrices para maximizar el rendimiento de los cuchillos Mercer:Después de cada uso, lava cuidadosamente los cubiertos a mano con agua tibia y jabón de intensidad suave a media; y enjuágalos y sécalos bien con una toalla suave. Los cubiertos nunca se deben lavar en lavavajillas: el calor intenso y los cambios de temperatura radicales pueden causar que el mango se deteriore; los bordes de la hoja se volverán opacos al frotarse entre sí y el jabón cáustico manchará y picará la hoja. Los cubiertos no deben remojarse ni sumergirse por largos periodos. Los productos con cloro y blanqueador decoloran y manchan el acero de alto carbono. Si los productos con cloro o blanqueador entran en contacto con la hoja, enjuaga a fondo inmediatamente. Acción galvánica: la transferencia de electrones de un metal a otro puede picar las hojas. Para evitar esto, no los remojes por mucho tiempo en sartenes de aluminio o fregaderos de acero inoxidable, y retíralos de condimentos (como mayonesa) guardados en sartenes de aluminio o acero inoxidable. Guarda siempre los cubiertos en un bloque o funda para preservar los bordes de corte y evitar lesiones personales.