Lekue malla de cocción transparente

Esta bolsa de lil ha sido muy buena para el sous vide duro hirviendo de huevos Y el hirvimiento regular de huevos. Lo he usado para humear verduras voluminosas, también. (Califlor, brócoli,... ¡Aquellos que no se rompen fácilmente!)Me encanta poder 'agarrar' todo y sacarlo del recipiente con el que estoy cocinando. He comprado cinco, así que los niños también los tienen. ¡Gran artículo!

Compré esto para los huevos hirviendo y para ese trabajo funciona bien. Es muy ligero y el cordón es fácil de ajustar para aflojar o apretar según sea necesario. Sostendrá fácilmente una docena de huevos grandes. Fácil de limpiar. He usado el mío varias veces y volvería a comprar.

Esto es genial para el blanqueamiento o el hervor. Para ser claro, NO es un vapor, ya que no tiene pies y una cuerda de cierre.Si estás en la búsqueda del vapor de silicona perfecto -- que se ajuste en macetas más pequeñas -- y están teniendo dificultad para encontrar uno, como yo era -- esto también puede ser utilizado como vapor. He aquí cómo:Invierte un vapor de silicona no tan grande (arriba) en la parte inferior de la sartén. Coloca esta bolsa encima. Si quieres cerrar la tapa, asegúrate de meter el cordón de cierre para que no se interponga en el camino. Ahora tus verduras pueden ser al vapor, elevadas por encima del agua, en lugar de hervidas. Esto también elimina algunos de los problemas que plantean esos vapores, como los lados bajos que permiten que tus verduras se derriben …

¡Me encanta! ¡Odio las cebollas y mi marido las ama! Uso esto cuando estoy haciendo estofado en la olla y ambos somos felices. Estaba preocupado por cualquier sabor plástico de la bolsa, pero no he tenido ningún problema con ella. La lavo en el lavavajillas, estante superior, y todavía funciona muy bien después de ser utilizado en el arrendamiento 10 veces.

Más pequeño de lo que esperaba. Devuelto.

Esta es una buena malla de cocción para ravioles o una porción o dos verduras. Terminé usándolo para eso, y estoy satisfecho. Esperaba poder usarlo para la sopa - para poner las verduras o la carne que eventualmente quería separar después de cocinar.Es demasiado pequeño para eso. No voy a derribar ninguna estrella por eso. Este es un buen producto.Solo sé que lo encontré mientras buscaba una solución para la sopa - Amazon me lo recomendó cuando estaba mirando calcetines de sopa, o algo así. Así que si eso es para lo que estás pensando en usarlo - probablemente no funcione para ti.Pero para una o dos porciones de ravioli, es perfecto - mantener todo junto.

No lo veía como una herramienta hirviendo, sino más bien como una herramienta para sous vide cuando quiero cocinar algo como huevos sin que las cosas se salten en un combo de circulador/contenedor. Esto sirvió como la herramienta prefecto para eso.Pros:La malla es realmente bastante grande y es elástica a usted podría poner un montón de cosas allí si usted quiere.La correa es también bastante larga así que una vez que todo está atado, usted puede ponerlo en una olla bastante profunda y todavía tienen acceso rápido.Cons:No hay realmente ningún problema grande, tal vez teniendo un poco más de rigidez en la forma haría más fácil poner más de uno en una olla, ahora mismo básicamente se cae. (Estoy seguro de que algunos de los puntos buenos serían derrotados si eso sucediera)

Mi hijo de 5 años es un conocedor de huevos duros. Ella se come uno para desayunar, uno para almorzar, y probablemente comería una docena si la dejamos. Poner los huevos en esta bolsa hace que los huevos hirviendo (y luego ponerlos en un baño de hielo para enfriar) un paseo por el parque. También lo hemos utilizado para blanquear verduras y funciona como un encanto.