Fudge
Super activo
Oí que el arranque de Francia era una cultura lenta y tenía un sabor suave. Esto parece super activo y todavía tenía el buen suave tang. Para el día 3 de activar ya estaba recibiendo el alcohol burbujeante corriendo diciéndome que era más hambriento. Parece que funciona muy bien.En el cuarto día, utilizando alrededor del 10% del peso de la harina, este cultivo hizo gofres durante la noche en 5 horas.
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