Bob's Red Mill Grano de amaranto orgánico, 24 onzas

Rico ahora siempre presente en mis shakes, ensaladas y agua de avena

Solía vivir con la harina de amaranto de Bob's Red Mill para magdalenas sin gluten y pan plano, pero ya no se vende. Pensé que compraría granos de amaranto y los molería yo mismo. Experimentaba con una licuadora que hizo un buen trabajo haciendo una harina suave.Sin embargo, no recuerdo la harina de amaranto anterior oliendo este fuerte o abrumando el producto final. No estoy tan enamorado del resultado para pasar por la molestia de comprar y usar un molino real pero caro. Tal vez un día el Molino Rojo de Bob traiga harina de amaranto o Anthony's empezará a hacerlo.

Bonitas semillas para añadir a casi cualquier cosa horneada, cocida o cruda. ¡Un buen plus es que brotan!

Estoy muy contento con la cantidad de fibra en el amaranto. He mezclado sólo 2 cucharadas en una receta de pan. Fue muy bueno y voy a aumentar la cantidad la próxima vez. No he notado ningún sabor que lo use para hacer pan. Estoy planeando usar algunos en la fabricación de tortillas, para aumentar la fibra.

Buen material que hago con agua y añadir especiasNo añado edulcorante, el producto tiene un toque de dulce. Me preparo en 30 minutos. Refrigerar durante 2-3 días. Muy lleno. Sabor limpio. Uso en batido después de cocinar en lugar de avena. Va un estilo de ling a medida que se hincha.Seguirá comprando este producto

Abedul y Prado 1 Galón entero Granos de amaranto, no transgénico, Alérgeno de tamaño Galón libre por $ 35. Un ahorro significativo por tanto como lo usamos. Bob's fue de 17 dólares por impuestos por 24 onzas. Genial para el desayuno cereal. Mezclar con fruta de su elección y un toque de jarabe de arce orgánico - sabroso - O pasas de uva orgánica con canela y jarabe de arce. Genial en sopas/espolvos. Espolvoree en ensaladas o agregue a los batidos. Gran producto

Gran precio en Amazon en comparación con las tiendas de comestibles y especialmente tiendas de alimentos saludables. Semillas frescas y producto de alta calidad. Mi esposa muele este grano y lo añade a panes y cereales.Lo siguiente es un artículo de Sunwarrior:Amaranto es considerado una mala hierba por gran parte del mundo, pero ha sido cultivada como una semilla de grano y una verdura durante miles de años. Los aztecas la usaban como un elemento básico e incluso la incluían en sus rituales religiosos. Tiene el mismo rendimiento que muchos otros granos comúnmente utilizados como el arroz y un valor nutricional similar a la quinoa, lo que hace que valga la pena investigarlo.1.Gluten Free – Amaranth no es realmente un grano y no tiene las proteínas a veces problemáticas que se encuentran …

El amaranto en general es muy saludable y delicioso. Es un sustituto decente para el arroz y muy alto en proteínas. Es bastante similar a la quinua, pero con granos ligeramente más pequeños y sin el revestimiento amargo (Bob's Red Mill vende su quinua pre-enjuagada, por lo que no es un problema con los suyos de todos modos). También es menos versátil que la quinoa porque se pone un poco babosa cuando se cocina. Si sigue las instrucciones del paquete, termina siendo casi como gachas en consistencia.Esto es realmente de alta calidad de amaranto. La mayoría de las otras marcas que he visto tienden a tener algunos granos negros mezclados en (¿quizás quemados?) pero esta marca no tiene ninguno.Definitivamente le daría 5 estrellas, pero atraqué una estrella para este producto en particular …