2 Gringos Chupacabra adobo para carnes y condimento

Usé uno de tamaño más pequeño en una cerda que resultó con un sabor impresionante, así que ordené un tamaño más grande para tener a mano

Una encantadora mezcla de dulce y picante, pero justo para costillas de espalda de bebé

Este condimento es mi condimento favorito para cualquier carne. Pollo, carne, cerdo... ¡Apuesto a que podría hacer un mojón sabroso! ¡En serio!

Muy buen condimento para la cerda y otras carnes. El sabor es audaz sin ser abrumador y funciona muy bien para fumar o a la parrilla. Lo he usado en carne de res e incluso hamburguesas y resultó genial.

Esto es un gran masaje. Acabo de empezar a fumar cerdas, todas ellas han tenido este masaje - han sido excelentes. Recorto la cerda, añado el frote, lo dejo en el refrigerador en un refrigerador para secar la salmuera, luego fumo a 225 al día siguiente - he tenido una gran degustación de cerda cada vez.

Buen condimento, no muy bien. No tan sabroso como me hubiera gustado y hubiera tenido un poco más de calor de lo esperado.

Estaba tan nerviosa usando este masaje en mi cerda de $7 un kilo. Compré una cerda de 15 libras y esperaba lo mejor. Revisé la cerda con condimento, la dejé reposar en el refrigerador durante 24 horas, luego la llevé a temperatura ambiente y añadí más condimento antes de ponerla en el fumador. Usé una mezcla de hickory y madera de manzana para fumarla. Mantuve la temperatura a 225°F durante 15 horas, me quité la cerda, la envolví en papel de carnicero y la puse en un refrigerador durante 6 horas. ¿ Cuál fue el resultado? ¡Una cerda deliciosa, tierna y perfecta! El condimento Brisket Magic no es demasiado salado, y ofrece un gran valor con ingredientes de alta calidad. Estoy emocionado de tener el tamaño más grande porque definitivamente voy a fumar broche de gracias. ¡Muy recomendable!

Me encanta fumar carne. Mis fines de semana giran básicamente en torno a la madera, el fuego, y encontrar nuevas formas de hacer que mis vecinos celosos. Recogí 2 Gringos Chupacabra Brisket Magic pensando que era sólo otro masaje con un nombre genial. Resulta que es lo mejor que he intentado en mucho tiempo. Empecé con una cerda, y salió tan bien que tuve que volver a comprobar que no me había convertido accidentalmente en un maestro de boxes profesional durante la noche. Luego lo tiré en hamburguesas, y de repente mi cocina de patio trasero se sintió como un camión de comida. Incluso lo probé con alas para ver qué pasaría, y sí, desaparecieron más rápido de lo que podía tomar crédito.Tiene ese equilibrio perfecto de sal, especias y un poco de misterio. Además, es un gran valor para el …